"Non per nulla M. Proust ha fatto di sua zia Elisabeth la zia Léonie del suo romanzo.
Essa ha avuto una grande importanza, per lui.
Non bisogna dimenticare che tutta la Recherche du Temps perdu
parte dal ricordo della madaleine che essa inzuppava
nella sua tisana di tiglio e che è questo ricordo
che guida poi tutto il percorso della memoria"

"Era molto bella mi diceva lui - , ma con un bisogno tirannico di sorvegliare tutto dal suo letto. La domenica, quando si andava a messa, bisognava presentarsi a lei per farle vedere come si era vestiti...

...Tutta la sua vita si svolgeva nella sua stanza, anche le visite del curato: guai se non veniva nel giorno e all'ora stabilita, ma quando poi lui era là, i suoi discorsi la irritavano.

Non si nutriva che di qualche medicina e d'acqua di Vichy che teneva sul tavolino da notte, a parte la maddalena che inzuppava nella tisana di tiglio, nel pomeriggio...e io partecipavo a questo sacro rito.

Avreste dovuto vederla, nel suo letto... una principessa servita e riverita..."