Lussuoso e celebre ristorante alla moda con i balconi ricchi di fregi dorati, progettato dall'architetto Philippe-Louis Lemaire (1838), si trovava in rue Laffitte, all'angolo con il boulevard des Italiens.
Vi si tenne l'ultima mostra degli Impressionisti alla quale Seurat presentò La Grande Jatte ![]() Il ristorante oggi non esiste più e l'immobile, salvato dalla distruzione dal ministro della Cultura Maurice Druon ed oggi proprietà della BNP, è stato ristrutturato negli anni '70. ![]() Nella Recherche il ristorante Maison Dorée è uno dei locali preferiti da Odette. Swann vi si reca la notte in cui va in cerca della sua amante in tutti i caffè e in tutti i ristoranti da lei frequentati
Swann scoprirà in seguito che Odette gli ha mentito. Lei stessa infatti gli dirà:
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